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    【六十年精選名店】蒜頭村有個蒜頭餅 那是一起長大的回憶

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    新寶珍喜餅專賣店是三代傳承的製餅老店之一,成立於1950年,蒜頭餅是店內的招牌主打特色。(攝影/黃柏庸)大台灣旅遊網
    有一個滋味那是一起長大的曾經,有一塊餅那是地方名特產的代表,有一個名詞是回來的人都會去吃的回鄉餅,它就是在嘉義縣蒜頭村走過將近一甲子的「蒜頭餅」。

    新寶珍喜餅專賣店是三代傳承的製餅老店之一,成立於1950年,蒜頭餅是店內的招牌主打特色,也是地方民眾最喜愛吃的一項點心,因為都是每日手工製作、烘焙,在口味與品質上都是「掛保證的」,讓吃過的人都讚不絕口回味再三。

    王老闆提到:「這蒜頭餅是阿公那時候做的,經過父親承接之後,一直到現在由我持續經營,因為這餅真的很不錯,也很有地方代表性,有必要做一個永續經營的傳承,所以就毅然接下這家族事業。」(攝影/黃柏庸)


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