關於新寶珍    About us

新寶珍囍餅專賣店創立於西元1950年，目前已傳承三代，擁有一甲子的製餅經驗，當中又以「蒜頭餅」最具代表性，蒜頭餅吃起來的口感酥酥脆脆，當中還有一股甘甜的蒜頭味道，也就是這一股味道牽引著許多家鄉的情懷，和那一份曾經的回憶，以蒜頭「回鄉餅」稱之，實在是再適合不過。 王老闆提到：「這蒜頭餅是阿公那時候做的，經過父親承接之後，一直到現在由我持續經營，因為這餅真的很不錯，也很有地方代表性，有必要做一個永續經營的傳承，所以就毅然接下這家族事業。」 又因為這幾年這塊在地古早味蒜頭餅竄紅，在外面有許多業者跟著做這塊餅，但味道口味確是差很多，讓王老闆很擔心，別人吃到的蒜頭餅不是正港口味的蒜頭餅，而讓別人對這塊餅的評價變的不好，所以王老闆也提醒大眾消費者，只有在嘉義縣六腳鄉蒜頭村「新寶珍餅舖」買的蒜頭餅才是正宗的蒜頭餅。     蒜頭餅禮盒 嘉義縣六腳鄉蒜頭村出產的蒜頭餅，除了口感綿密酥脆，又帶有濃濃的家鄉味，一直被視為回鄉餅的代表，也是年節送禮的伴手好禮。   喜餅禮盒 除了蒜頭餅之外，新寶珍提供有各式不同口味禮餅，像是魯肉豆沙、咖哩魯肉、鳳梨酥、椰子酥、冬瓜肉餅…等，歡迎來電洽詢訂購。                                                       回鄉餅•蒜頭餅 以大蒜瓣為主要原料加上麥芽糖作成內餡的蒜頭餅，吃起來口感相當特別，是一項具有地方代表性的食品，也曾榮獲全國「金牌獎」之最高榮譽。   手工烘焙•限量供應 從麵粉的手工桿皮到內餡製作、烘焙都是老闆與老闆娘兩人親手製作的，在品質與口感上都具有一定的水準，也因為手工製作，所以生產量有限，最好可事先預約。                 新寶珍包裝設計 本圖片、文章屬新寶珍餅舖智財權 版權所有 翻印必究